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Yummy Magazine Spécial Fêtes et ma recette de Torrone bianco morbido (nougat italien moelleux à l’orange)
Ingredients
500 g de sucre semoule (possiblement fin)
150 g d'eau
300 g de miel d'acacia
75 g de blanc d'oeuf (environs 2,5 œufs de petite taille ou 2 grands)
300 g de noisettes
300 g d'amandes
125 g de pistaches
250 g d'abricots secs
1 grosse orange bio (pas traité)
2 feuilles d'hostie (feuilles azymes)
STATS
3.2/100 (Cote générale)
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