Tajine de poulet aux fruits de la passion

Ingredients

  • 4 cuisses de poulet
  • 3 fruits de la passion
  • 20cl d’eau
  • 1cc de fond de veau
  • 1 pomme
  • 18 oignons grelots
  • 2cs de farine
  • 1 fève tonka
  • sel, poivre

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