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Soupe de vermicel à la tomate
Ingredients
Bouillon de poulet (3 litres)
1 carcasse de poulet
1 oignon
2 carottes
1 bouquet garni
1 cuillère à café de gros sel
Soupe de vermicelle à la tomate (4 personnes)
1 litre de bouillon de volaille
1 oignon
40 cl de purée de tomate
4 cuillères à soupe de concentré de tomates
4 cuillères à soupe de vermicelle
1 cuillère à café d’huile d’olive
STATS
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