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Panacotta spéculoos et son coulis de fraise
Ingredients
60 cl de crème liquide entière
2 gousses de vanille
35 g de spéculoos en poudre
35 g de sucre en poudre
3 feuilles de gélatine
150 g de fraises
30 g de sucre
1 jus d'un demi citron
Quelques éclats de pistache
Ustensiles:
Casserole - mixer
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