Mousse au chocolat noir sans œufs

Ingredients

  Dosages pour un chocolat noir à 70% de cacao
  • 285 g de chocolat noir à 70% de cacao
  • 25 cl de lait entier (bouchon rouge)
  • 3 g de gélatine
  • 50 cl de crème liquide entière bien froide (bouchon rouge)
 

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2.5/100 (Cote générale)
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