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Faire ses chocolats maison
Ingredients
Ingrédients
300g de chocolat de couverture
Ustensiles:
Thermomètre - moules à chocolat - poche à douille - marbre ou plaque en verre
Ingrédients
300g de chocolat de couverture
170 g de chocolat noir 70 - Ou 200 g de chocolat noir 60 % - Ou 230 g de chocolat au lait 40 % - Ou 340 g de chocolat blanc 35
% 160 g (16 cl) de crème liquide entière
30 g de miel
30 g de beurre
STATS
20.3/100 (Cote générale)
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