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Entrecôtes sauce Chimichurri
Ingredients
- 1 oignon
- 4 gousses d’ail
- 1 botte de persil frais (environ 4 cuillères à soupe bombées de persil haché)
- 1 cuillère à café d’origan ou d’herbes de Provence
- 6 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin
- 1 pointe de couteau de poivre ou de piment de Cayenne si vous aimez plus relevé
- 1 pincée de sel
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