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Crumble de poires au lemon curd
Ingredients
- 6 poires William moyennes légèrement fermes
- 3 cuillères à soupe de lemon curd
- 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
- Les zestes d’un citron bio
- 10 graines de coriandre séchées
- 150g de farine
- 130g de beurre
- 100g de vergeoise blonde (ou de la cassonade)
STATS
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