Recette très rapide et délicieuse!

Les ingrédients (pour 4 personnes)

• 16 crevettes
• 120 grammes de petits pois
• 40 cl de lait de coco
• 20 cl de bouillon de poule
• Un peu de paprika
• Le jus d’un demi citron
• 1 gousse d’ail
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

La préparation

Décortiquez les crevettes. Hachez la gousse d’ail. Faites chauffer l’huile dans une casserole et faites y revenir l’ail puis saupoudrez de paprika. Verser le bouillon et le lait de coco dans la casserole et faites chauffer doucement pendant 15 minutes en remuant. Salez et poivrez. Retirez du feu et ajoutez le jus de citron en fouettant. Repartissez le mélange dans les 4 verres et ajoutez les crevettes.

A servir aussitôt!